Xanthine

Xanthine là một chất được tìm thấy trong caffeine, theobromine và theophylline và gặp trong trà, cà phê và cola. Về mặt hóa học, xanthine là một purine.

Có một bệnh lý di truyền liên quan chuyển hóa xanthine, gọi là xanthine niệu (xanthinuria). Bệnh này do thiếu hụt một loại enzyme có tên là xanthine dehydrogenase, cần thiết để chuyển hóa xanthine trong cơ thể. Nếu không được kiểm soát, xanthine niệu có thể gây sỏi thận và bệnh lý đường tiết niệu (do sỏi xanthine) và bệnh cơ (do lắng đọng xanthine trong cơ). Điều trị bằng cách tránh thực phẩm và đồ uống có chứa các dẫn xuất xanthine, chẳng hạn như cà phê, trà và cola.

----------------

Nguồn: https://www.medicinenet.com/xanthine/definition.htm. Truy cập ngày 17/7/2021